En mixteco 'Tii', científicamente: Dasylirion acrotrichum. Hablamos de la cucharilla, planta fanerógama que pertenece a la familia de las Asparagales.
Se afirma que esta planta crece muy lento, la primera floración de la planta puede transcurrir entre 12 a 15 años, pero su belleza en forma de cuchara incentiva a que cuadrillas de hombres se reúnan para ir al campo y cortar las plantas que darán la bienvenida a las festividades patronales de las comunidades aledañas a Huajuapan, donde el clima es de semiárido a áridos y se asocia a pitayos, xoconoxtles, jiotillos, izotes, yucas, nopaleras y magueyes.
Con esta planta endémica de esta región -como protagonista- y, horcones, varilla de carrizos -que servirán como soporte- se adornan los arcos con flores blancas, grecas e imágenes. Menos frecuente, pero también se utilizan como adorno en festividades como: las posadas, en el nacimiento, el día de la Virgen de
Guadalupe y toda fecha importante cuando una autoridad civil o eclesiástica visita al pueblo. Es como una ofrenda a las gentes importantes.
No solo eso, obviamente, también se utiliza como cuchara para degustar generalmente: el pozole.
Esta planta de este ambiente semidesértico es transformada sólo en arte gracias a las manos mágicas de los habitantes de nuestra región.