¿Por qué tamales y no pozole?
Escrito por Super User , Publicado en Hipertexto- Leído 1627 Veces
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Comer tamales el 2 de febrero se explica como el resultado del sincretismo entre la cultura prehispánica, en la que se rendía culto a los dioses con tamales y, la religión católica, que remite a cuando la Virgen María llevó al niño Jesús al templo.
Por un lado, Para los aztecas los tamales y los alimentos hechos de maíz -simbolizaban su alimento- fueron importantes en las ofrendas en honor a sus Dioses, particularmente dioses hechos de Maíz.
¿Sabías que... el tamal tiene su origen en la lengua nahualt, de 'tamalli' y significa envuelto?
Fray Bernardino de Sahagún, cronista franciscano, registró que el año mexica comienza el 12 de febrero; día que confirmó Jesús Galindo Trejo, arqueoastronómico, que el sol salía en medio de los dos templos situados en lo alto del gran Teocalli y cuyo significado era el nacimiento o presentación del sol. En este evento se ofrendaba a los dioses Quetzalcóatl, Chalchiuhtlicue y Tláloc.
Por otro lado, existe una fiesta en la que el fuego en forma de hoguera o candela (vela) es el protagonista. Es un rito católico que se le llama “fiesta de las candelas” en Honor a la Virgen de la Candelaria y celebra dos acontecimientos: la presentación de Jesús en el templo y la purificación de la Virgen después del parto.
Respecto a la fecha podemos decir que, dado que Sahagún no reflejó en sus escritos el cambio calendárico del Papa Gregorio XIII de 1582 -cambio del calendario Juliano por el Gregoriano que justifica la pérdida de 10 dias- por haberlos terminado en 1580, motivo por el cual el 12 de febrero de 1582 se convirtió de pronto en 2 de febrero.
Para mayor contexto y a diferencia de ahora, los tamales se cocían en ollas esféricas de barro -en nahualt 'comitalli'-, en la cosmovisión azteca las ollas eran símbolo femenino y en esta festividad en particular, representaba a la mujer embarazada que daba a luz a pequeños y tiernos niños de maíz: los tamales, los cuales se ofrecían y compartían en el día del nacimiento del sol.
¿Por qué tamales y no pozole? Interpretación: Ofrendas tamales para padrinar el nacimiento del niño Jesús. ¿Lo sabías? pic.twitter.com/1sd5MSfUsR
— EnUnClic (@EnUnClicMx) 1 de febrero de 2018
Finalmente, podemos concluir que la clave para entender este sincretismo está en la sincronización de: el simbolismo (el fuego) y las fechas calendáricas (2 de Febrero). Es así como entendemos EnUnClic lo que amalgama ambas festividades, cultos y tributos; dado que no existe, en la fiesta religiosa actual ni en el calendario, una explicación a la relación del apadrinamiento del niño Jesús -apadrinas cuando sacas el monito en la rosca- y los tamales -con lo que ofrendas- de esta fusión también conocida coloquialmente como: “la tamaliza”.
