La miel orgánica, ¿en qué me beneficia?

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México es el tercer exportador de miel orgánica, pero nuestro esfuerzo, al menos por ahora, no está dirigido hacia ese mercado, sino al mercado interno, y sobre todo, al mercado local, - así comienza la entrevista Nancy Ramírez, representante de Apiarios Peñaflor

¿Qué es la miel Orgánica? 

La miel orgánica se caracteriza por que la abeja extrae polen y néctar de flores no expuestas a tratamientos químicos sintéticos y su producción sólo considera un conjunto de procesos que parte desde la fabricación de las colmenas, tratamientos sanitarios, extracción y envasado; todos el proceso se rige por las normas de producción orgánica, en el que no existe la presencia de electos químicos sintéticos.

¿Hay diferencias entre la miel orgánica y la miel convencional?

Si, definitivamente. Una primera diferencia que puedo citar es que en la miel convencional, la abeja puede tomar néctar de flores de cultivos pulverizados con diversas sustancias químicas. En la orgánica, se mide la distancia del colmenar para que solo pueda obtener néctar de flores sin ningún residuo

Otra diferencia importante con la miel convencional es que algunas enfermedades de las abejas son tratadas con antibióticos, que pasan a la miel. En el caso de la orgánica, su producción excluye la alimentación artificial con azúcar no orgánico y la utilización de medicamentos de síntesis química.

¿Y cuales son algunos de los beneficios de considerar solo miel orgánica en nuestra despensa?

Bueno, son muchas y excelentes las propiedades de la miel de abeja y los enormes beneficios que el consumo de miel reporta al organismo, por ejemplo podemos citar: 

  • Tomar una cucharadita de miel de abejas en el desayuno nos proporciona mas energía para nuestras actividades físicas diarias.
  • La miel de abeja con limón alivia las molestias de la garganta, a calmar la tos y bajar la fiebre.
  • Un beneficio de la miel poco conocido es que ayuda a las personas que sufren de ulceras gástricas, solo tomate una cucharadita de miel en ayunas y no consumas alimentos por al menos una hora, te hará bastante bien.
  • La miel de abeja te ayuda a mantenerte alejado de infecciones debido a sus propiedades antisépticas.
  • Las heridas y quemaduras también se curan con miel de abejas, ya que sus propiedades antisépticas y cicatrizantes ayudan a evitar infecciones y aceleran la cicatrización de la piel.
  • La miel de abeja es un alimento prebiótico, que contiene oligosacáridos propios que aumentan la población de la flora bacteriana de forma natural, mejorando la salud digestiva y del sistema inmunológico.

Definitivamente enumerar todos sus beneficios es un reto importante, por ello les compartimos algunas de las mas sobresalientes.

Última modificaciónSábado, 23 Mayo 2020 13:34

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